|
|
Gerookte Zalmrolletjes Gevuld Met Komkommer En Bosuitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
Komkommer, plakjes zalm, bosuitjes, ketjap manis van ABC,sesamolie, chilivlokken, knoflook, lichte sojasaus, peper, gembersiroop, witte wijnazijn of limonsap.
Voorbereiding:
Schil de komkommer, verwijder de zaadjes en snijd ze in lange dunne reepjes, snijd ook de bosuitjes in lange dunne reepjes.
Bereidingswijze:
Roer een sausje van 4 el ketjap, 1 el sojasaus, mespuntje chilivlokken of stukjes spaanse peper in ringen zonder zaadjes, paar druppels sesamolie, geroosterde of verse knoflook, versgemalen peper, beetje gembersiroop en breng op smaak met wittewijnazijn of limonsap.
Verdeel de komkommer en bosui over de plakjes zalm en rol ze op.
|
|
|